Vvb - Curry In Polvere Bio

Pur essendo uno dei condimenti più utilizzati nel mondo occidentale,spesso si pensa al curry come ad una singola spezia;in realtà si tratta di una miscela di spezie costituita principalmenteda CURCUMA (la responsabile del colore giallo/ororilasciato durante la cottura dei cibi), ZENZERO, CUMINO ePEPERONCINO, per un mix aromatico e piacevolmente piccante.Il dosaggio dei vari ingredienti mixati per creare il curry èpraticamente sempre diverso e ciò fa sì che il gusto finaledella miscela sia sempre differente. La versione selezionatada Vivibio è delicatamente piccante.Si può utilizzare in cucina per la preparazione di numerosipiatti: è ottimo nei risotti ma anche nei condimenti per lapasta, abbinato al tradizionale pollo, in aggiunta ai legumiper conferire una nota piccante e gustosa.

  • Codice: CURRY01
  • Quantità: 80g

Scheda tecnica

Semi di SENAPE*, coriandolo*, curcuma*, cumino*, semi di fieno greco*, sale marino, aglio*, zenzero*, paprica*, peperoncino rosso*

  • Fibre (g) 11
  • Zuccheri (g) 44
  • Carboidrati (g) 49
  • Energia Kcal 338
  • Energia Kj 1419
  • Grassi (g) 8.9
  • Proteine (g) 9.9
  • Acidi grassi saturi (g) 2.2

Istruzioni d'uso: si può utilizzare in cucina per la preparazione di molti piatti come risotti, legumi o anche come condimento per la pasta.

Le informazioni presenti nella suddetta scheda hanno puro scopo divulgativo.
Per il consumo / utilizzo del prodotto vi consigliamo di leggere quanto riportato in etichetta.

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